7 rue du champ de mars • 1050 Ixelles
02 512 29 25
àla carte
Les entrées froides
Wark Inab B’zeit € 8.50
Feuilles de vigne au riz, tomates, persil, menthe et oignons cuits dans le jus de citron et huile d’olive.
Fattoush € 9.50
Laitue, tomates, concombres, menthe, oignons, radis, sumac, pain libanais grillé, citron et huile d’olive. Contient du gluten.
Labneh Mtawmeh € 7.50
Fromage blanc maison, ail, menthe fraîche et son filet d’huile d’olive. Contient du lait.
Mouhamara € 8.50
Mix de noix épicées à la méditerranéenne, purée de piments doux et huile d’olive. Contient des noix.
Shanklish € 9.90
Fromage séché au thym accompagné de crudités et d’huile d’olive vierge. Contient du lait.
Mortadelle € 9.90
Viande de bœuf et d’agneau, farcie à l’ail et aux pistaches, le tout cuit dans un bouillon.
Kibbeh Nayé € 12.90
Tartare de bœuf finement hâché, blé concassé, oignons, menthe et épices. Contient du gluten.
Tarator Djej € 10.90
Filets de poulet à la crème de sésame et au citron vert. Contient du sésame.
Bazenjan Al-Rahib € 8.90
Salade d’aubergines fumées, citron vert, ail, mélasse de grenade et huile d’olive.
Hommos € 8.50
Purée de pois chiches, pâte de sésame
(tahini) et jus de citron. Contient du sésame.
Moutabal € 8.90
Aubergines grillées, pâte de sésame
et jus de citron. Contient du sésame.
Tabbouleh € 8.50
Salade de persil, tomates, menthe fraîche, oignons, blé concassé, jus de citron et huile d’olive. Contient du gluten.
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Les entrées chaudes
Arayess Maria € 10.90
Pain farci à la viande de bœuf aux épices, persil plat et oignons. Grillé au feu de bois. Contient du gluten.
Toshka € 10.90
Pain farci à la viande de bœuf, persil, oignons, purée de piments doux et fromage. Grillé au feu de bois. Contient du gluten.
Soujok € 10.90
Saucisses de bœuf et d’agneau légèrement piquantes sautées au citron vert et au jus de grenade.
Maqaneq € 9.90
Saucisses de bœuf à la cannelle et pignons de pin sautées au citron vert et au jus de grenade.
Kellage € 9.50
Pain farci au fromage fait maison et crème d’ail. Grillé au feu de bois. Contient du gluten.
Salade Halloumi € 9.50
Fromage de brebis grillé accompagné de crudités.
Bourghoul Banadoura € 7.50
Blé concassé à la sauce tomate. Contient du gluten.
Mjadara € 7.50
Blé concassé avec lentilles, oignons et huile d’olive. Contient du gluten.
Moussaka € 7.50
Aubergines cuites au four, tomates, oignons, pois chiches et poivrons.
Epinard € 7.50
Epinard frais, haricots et oignons braisés.
Assiette légumes grillés € 9.90
Poivrons, courgettes et aubergines grillés.
Zahra Frie € 8.50
Chou fleur frit à la crème de sésame et cumin. Contient du sésame.
Batata Harra € 7.50
Pommes de terre frites, sauce aux piments doux, coriandre séchée, ail et citron vert.
Falafel € 8.50
Croquettes de pois chiches et fèves, coriandre fraîche, accompagnées de crème de sésame. Contient du sésame.
Hommos Bi Lahmeh € 12.90
Purée de pois chiches, pâte de sésame, agneau mariné, jus de citron et huile d’olive. Contient du sésame.
Maisencore...
Les grillades
Jawaneh € 9.90
Ailes de poulet marinées et braisées servies avec de la sauce à l’ail.
Casteletta € 17.00
Côtelettes d’agneau (4 pièces).
Gambas € 17.00
(4 pièces)
Sawdet Djej € 9.90
Foies de volaille.
Rkakat (3 pièces) € 8.50
Chaussons farcis au fromage. Contient du lait.
Kibbeh (3 pièces) € 9.00
Blé concassé farci de viande de bœuf, pignons de pin, oignons et épices.
Fatayer B’sabanekh (3 pièces) € 8.90
Chaussons aux épinards. Contient du gluten.
Baalbakiye (3 pièces) € 8.90
Chaussons à la viande de bœuf. Contient du gluten.
Lahem Meshwi € 16.00
Brochettes d’agneau (2 pièces).
Shish Taouk € 15.00
Brochettes de poulet (2 pièces).
Kefta Meshwi € 15.50
Brochettes de kefta (2 pièces).
